Temps préparation 30 minutes Temps cuisson 15 minutes Nbr de personne 6-8 Tarif € € Ingrédients 400 g d’amande en poudre 200 g de sucre eau 1-2 jaune d’œuf 2 coupes d’Anis Del Mono Sucre glas La recette en détail Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C°) en coupant bien la ventilation pour dorer la poudre…
Gâteau au nougat (Bizcocho de turrón)
Temps préparation 60 minutes Temps cuisson 45 minutes Nbr de personne 6-8 Tarif € € Ingrédients 150 g de turrón de Jijona 3 œufs 120 g de sucre 1 yaourt nature 230 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 ml d’huile d’olive 100 ml de liqueur d’orange 3 mandarines huile et farine pour le…
Poulpe à la galicienne (Pulpo a la gallega)
Petit secret de l’abuela
Pour que le poulpe soit plus tendre, …
DATTES AU BACON (Dátiles con bacon)
Mangez les biens chauds.
Quel vin avec une paella ?
Quel vin boire avec une paella ? Nous vous conseillons avec la Paëlla: – Vin blanc espagnol : Alella, Valencia, Rioja Crianza, … – Vin rosé espagnol : Rioja, Rioja Alta Crianza, Rioja Alta Reserva, … – Vin rouge espagnol : Ribera del Duero Crianza, Rioja, Rioja Crianza, Rioja Reserva, Rioja Crianza, … – Cava espagnol : Cava Brut Reserva Dibon, … Il existe plusieurs types de paëlla donc…
Les associations espagnoles sur Lyon
Faceef Rhône-Alpes 61 rue Louis Becker 69100 Villeurbanne ASC EUROPA 49 rue Jules Guesde 69100 Villeurbanne 04 78 49 74 30 ASO MURCIANA ”CABALLEROS CID” 49 rue Jules Guesde 69100 Villeurbanne 04 78 49 74 30 ASSOCIATION SUPPORTERS DU REAL MADRID 26 rue Edouard Branly 69500 Bron CASA CULTURAL DE MURCIA 1,rue Roger de…
OEUFS AUX THONS (Huevos rellenos de atún)
OEUFS AUX THONS (Huevos rellenos de atún)
MAYONNAISE ESPAGNOLE MAISON
MAYONNAISE ESPAGNOLE MAISON
Salade de poivrons à la malaguène
Temps préparation 10 minutes Temps cuisson 40 minutes Nbr de personne 4 Tarif € Ingrédients 4 gros poivrons rouges un oignon huile d’olive extra vierge vinaigre de Jerez 1 feuille de laurier sel poivre 5 baies (entier) La recette en détail Lavez les poivrons et les placez entier sur une plaque de cuisson au four à 180…
EMPANADA DE ATUN ou EMPANADA AUX THONS (TARTE DE THON)
Parfait pour vos repas d’été avec une salade.
POLVORONES CASEROS DE ALMENDRA (AUX AMANDES)
Temps préparation 20 minutes Temps cuisson 20 minutes Nbr de personne 6 Tarif € Ingrédients Pour 15 polvorones : 175 g de farine 50 g d’amandes en poudre 100 g de sucre glace et 30 g pour saupoudrer les gâteaux 1 cuillère à café de cannelle 100 g de saindoux 1 petite cuillère à café d’Anis Del Mono…
Les recettes de l'abuela 